洗水坑豆腐街位於往泰安溫泉的苗62縣道,車行約10-15分鐘,路旁很明顯的有牌樓「洗水坑豆腐街」,
從此處進入,約200-300公尺就到達村落,不過道路狹窄,停車不易
假日車潮多,已經出現前堵後塞的盛況了
洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處,街道呈T自行排列,幽靜古樸。
洗水坑位於泰安鄉清安村,清安舊名「洗水坑」,今泰安鄉行政中心所在地。
「洗水」原為客語「清水」音譯而來,意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪,溪水流經之處其水乾淨清澈。
除了臭豆腐各式美食外,還有其他客家美食甜粿
這家黑皮臭豆腐頗有名氣
座無虛席的盛況,不知道要等多久
還好我做了一各聰明的決定
外帶 !!
哈哈~這策略果真奏效
沒5分鐘,一盤綜合臭豆腐$50已經到手了
原味臭豆腐的口感屬於軟酥
黑皮臭豆腐的口感就略硬
搭配微酸清脆的泡菜,加許辣椒
超好吃!!
豆腐街只有短短幾百公尺,呈現T型街道
兩條路的交會點
麻糬&草莓巧克力
買了一盒麻糬
有原味、草莓、紫米等口味,附上一包花生粉
都包成一小包,吃的時候完全不沾手
(不過~也不是很環保喔)
山豬肉蔥捲 & 豬皮,QQ口感
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