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朋友〝抱怨〞T媽對於副食品的做法紀錄好少好少...
當下,決定以今天T吃的午餐供大家參考
早上,等T 9點起床,梳洗後
T媽就會騎著親子車到菜市場買一整個禮拜份的蔬果魚肉
愛地球,做環保
大家可以請攤販把食材直接裝到保鮮盒
這樣一來,就不用製造1個,甚至2個塑膠袋垃圾
二來,可以避免塑化劑的侵襲
再來,T媽會先把洋蔥鮮先一起切丁冰著,這樣可以防止乾掉
(洋蔥可要先冰過再切丁,否則眼淚會飆個不停唷)
T媽餐餐現煮
食材大部分是現洗、現切
每餐遵守五蔬果、三原色
今天午餐食材:
都是切成小丁狀
虱目魚肉+番茄(紅)
洋蔥+洋菇 (白)
花椰菜(綠)
洗切後,把食材放入浸泡ㄧ會的白米+小米內
開飲水蓋過食材
(可依小朋友年齡來做食材的軟硬度)
T媽家用的開飲水是小分子水
外鍋水大概9分滿
時間大約15分鐘就會跳起來
跳起來後繼續悶個15分
再來就是關電源再悶餘熱10分鐘
端起來後,用湯匙攪拌3分鐘
這樣的粥,T媽覺得很黏稠又很Q
T媽燉粥的時段,大概都是T在睡覺時間
如果不是在睡覺,就切個蘋果讓他邊啃邊聽看英文
這樣T媽才能迅速完成副食品的製作
而電鍋運作時,T媽就讓T去睡覺
T睡覺=T媽的午餐時間
等T起床,就可以吃粥了
T目前的作息:http://www.wretch.cc/blog/h64881333/11509859
今天T媽不怎麼餓
烤個pizza 配紅茶囉
希望這篇文章,對大家有貢獻蛤
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