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立冬後，明顯感受到天氣轉冷，看新聞報導，明天下探16度ㄟ~ 
家裡還有藥膳調理包，跟老公冒著小雨買食材，來煮薑母鴨驅寒囉^^"
我的作法~
1.用雞腿取代鴨，洗淨川燙後劃兩條(目的讓燉藥入味)備用~
2.將藥包悶煮，加入適量紅糖備用~
3.熱鍋，將麻油炒熱(不要炒到冒煙，會苦)，再放壓碎後的薑片下去，炒到枯乾狀!
4.加入高麗菜入3.，小火滾10分後(這時候可放入米酒)~
5.最後，1+2+4混在一起放在火鍋爐煮，邊吃邊加高麗菜、鴨血、冬粉、意麵及蛋~
食材：兩人份/$142(少少的錢，大大的溫暖)
燉藥包，炸出薑母鴨藥膳汁備用
在家吃燒薑母鴨，身體熱熱的，心也暖暖的~
鴨血會讓湯頭稠稠的,就是喜歡這種湯頭~
哇~吃這二大鍋..我想應該是飽了吧!
切了1顆大apple及1顆奇異果當飯後水果~消化消化一下囉!
PS: 婆..感謝您~今天吃的很幸福的感覺,881~期待下次的進補喔~
(這句話，是我事後看blog，看到老公留言的
)
沒想到~越夜越冷，越晚越餓，跟老公協議煮泡麵來吃~
原本只是泡碗杯麵兩個人share，結果呢...嘿嘿~又是這麼精緻版的泡菜意麵+泡麵!
家裡還有藥膳調理包，跟老公冒著小雨買食材，來煮薑母鴨驅寒囉^^"
我的作法~
1.用雞腿取代鴨，洗淨川燙後劃兩條(目的讓燉藥入味)備用~
2.將藥包悶煮，加入適量紅糖備用~
3.熱鍋，將麻油炒熱(不要炒到冒煙，會苦)，再放壓碎後的薑片下去，炒到枯乾狀!
4.加入高麗菜入3.，小火滾10分後(這時候可放入米酒)~
5.最後，1+2+4混在一起放在火鍋爐煮，邊吃邊加高麗菜、鴨血、冬粉、意麵及蛋~
食材：兩人份/$142(少少的錢，大大的溫暖)
燉藥包，炸出薑母鴨藥膳汁備用
在家吃燒薑母鴨，身體熱熱的，心也暖暖的~
鴨血會讓湯頭稠稠的,就是喜歡這種湯頭~
哇~吃這二大鍋..我想應該是飽了吧!
切了1顆大apple及1顆奇異果當飯後水果~消化消化一下囉!
PS: 婆..感謝您~今天吃的很幸福的感覺,881~期待下次的進補喔~
(這句話，是我事後看blog，看到老公留言的
)沒想到~越夜越冷，越晚越餓，跟老公協議煮泡麵來吃~
原本只是泡碗杯麵兩個人share，結果呢...嘿嘿~又是這麼精緻版的泡菜意麵+泡麵!
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